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ショートケーキ30点

ショートケーキのスポンジは、以前、7、8回作ってようやく膨らむ。
部分写真にすると粗(あら)を隠せるけど、本当は、全体では、デコレーションが全く下手!!
生クリームの固さも柔らかすぎて形になっていない。
21cmのセルクルのケーキ側面(外周)の塗りは最も下手。
味は、いいけど、見てくれで大きく減点。