安全、安心の新鮮食材を使って、食へのこだわり(信念)を持って、美食の温かい時間と空間の共有をコンセプトに。美食は、静かで楽しい時間を共有するためのひとつの重要な手段。満天の星空を眺める星降るレストランで。